סיור מקומות מיתולוגיים בעיר התחתית
יום שישי ה 14.12 שעת התחלה: 10:00 שעת סיום: 12:30-13:00
אוכל הוא אחד מהדברים העוצמתיים ביותר כשמדברים על זיכרון. טעם מסוים יכול לזרוק אותנו בשנייה אחת 20 שנה אחורה לתקופה הסטודנטיאלית שלנו. ריח של מאכל אחר יעורר בנו זיכרון אהבה שזה מכבר הסתיימה. אבל אין ספק שהרגשות הכי חזקים שלנו שקשורים לאוכל, טמונים אי שם בילדות שלנו או לפחות בנעורים שלנו - בנקודה שבה שהתחלנו להיות האדם שאנחנו היום. בעיר התחתית יש לא מעט שיש לא מעט מוסדות שמלווים את חיפה ותושביה כבר שני דורות לפחות ולצערנו הרב הם לא יהיו כאן לנצח. המון חיפאים לא ישבו בהם מעולם ובמקרה הטוב שמעו את שמם. הם חלק מהנוף החיפאי ומספקים אי של יציבות לכל מי שמחפש כזו במציאות ימינו המשתנה ללא הרף. אנחנו פוצחים בסיור שיעבור דרך עסקים ותיקים חיפאיים שטרם נס ליחם ויכיר לכם את האבות המייסדים של הקולינריה החיפאית שפועלים עד היום והם אוצרות, אחד אחד. מקומות שגם אם אתם לא מכירים, לא תבינו איך חייתם חיים שלמים בלעדיהם.
הסיור כולל טעימות קלילות ממבחר המקומות שנעבור ונעצור בהם.
מחיר הסיור: 99 ₪, לחמשת הנרשמים הראשונים 89 ₪
להרשמה לסיור ותשלום דרך פייבוקס
לפרטים נוספים ושאלות ניתן לשלוח הודעה לטלפון 052-5929262
המקומות הסודיים של ואדי ניסנאס
יום שישי ה 21.12 שעת התחלה: 10:00 שעת סיום: 12:30-13:00
כשמטיילים או מתכננים לאכול בוואדי ניסנאס, עולים במחשבות לרוב אותם השמות: בית האוכל של נדימה, השווארמה של אמיל, קפה הוואדי, מאפיית פלפלה ואיך אפשר בלי תחנה שתכריע סופית בתחרות המיתולוגית בין פלאפל הזקנים ופלאפל מישל. סביר להניח שאלו השמות שמיד יקפצו לראש כשמדברים על וואדי ניסנאס. ובצדק. מרבית המקומות הרוויחו בזכות את מקומם בהיסטוריה הקולינרית החיפאית, אך הבעיה מתחילה שכשמגיעים אל הוואדי - אוטומטית הולכים אליהם ומפספסים את השאר. אבל איכשהו בכל סיפורי המיתולוגיה של הוואדי יש מקומות שנותרו מתחת לרדאר והם פחות מוכרים לקהל הרחב אך לא בהכרח פחות טובים. אם זו מסעדת פועלים משולבת עם מאפייה שמגישה אוכל מצוין ומנחם, חומוסיית שף עם ספיישלים מיוחדים, או פלאפל מפתיע בתוספות שלו. זה הזמן להכיר את האוצרות האלו - לפני כולם - ולגלות את התמימות שעוד נשארה בוואדי. בין אם אתם מגיעים מדי שבוע לוואדי ובין אם זו הפעם הראשונה שלכם בחיפה אלו המקומות שלא תרצו לפספס. הסיור לא רק כולל אוכל וטיול באווירת סופשבוע בשוק אלא גם הזדמנות לגלות פינות נסתרות ולהכיר את הוואדי באמת. אם תרצו, זהו סיור למתקדמים.
הסיור כולל טעימות קלילות ממבחר המקומות שנעבור ונעצור בהם.
מחיר הסיור: 99 ₪, לחמשת הנרשמים הראשונים 89 ₪
להרשמה לסיור ותשלום דרך פייבוקס
לפרטים נוספים ושאלות ניתן לשלוח הודעה לטלפון 052-5929262
סיור חיי הלילה ואמנות אנדרגראונד בעיר התחתית
יום חמישי ה 27.12 שעת התחלה: 19:00 שעת סיום: 21:30-22:00
מקום בילוי הוא תמיד יותר מסך כל מרכיביו. הוא תקופה בזמן, הוא אנשים, הוא צלילים, ריחות, מראות ולפעמים גם טעמים. אנחנו בוחרים את המקומות שלנו בקפידה ושומרים להם אמונים בקנאות. כשאנחנו מסתכלים עליהם אחורה בזיכרון הם נעשים יותר ויותר אידיאליים. אנחנו שוכחים את הערבים השגרתיים ואולי המשמימים שבילינו בהם ומוקירים את אלו המרגשים, פורצי הדרך שהשפיעו על חיינו. בכל עיר שמכבדת את עצמה באירופה ישנם סיורים של תרבות וחיי לילה בועטים שבמהלכם לוקחים את התיירים ובעצם את כל מי שמעוניין – לראות את חיי הלילה והתרבות של המקומיים באותה עיר. עוברים מפאב לבר או מועדון במשך כמה שעות טובות ושותים בכל פאב משקה או שניים. מקבלים הנחות וצ'ייסרים חינם ושומעים סיפורים על הווי הבילוי בעיר ועל מוסדות הבילוי שלה. תרבות אנדרגראונד וחיי לילה בחיפה? מסתבר שיש כזה דבר. אנחנו משיקים סיור אנדרגראונד שיעבור בעיר התחתית שהיא ללא ספק מוקד חיי הלילה והתרבות החיפאי. במהלך הסיור נעבור בציוני הדרך ששיחקו תפקיד מרכזי במהפך שעברה העיר התחתית מאזור זנוח ושומם לאחר השעה ארבע אחר הצהריים ל It Girl של השכונות בחיפה - המקום שכולם יוצאים אליו והמקום שהכל קורה בו.
הסיור כולל טעימות אלכוהול ונשנושים לספיגה מוצלחת ומניעת השתכרות מהירה ;)
מחיר הסיור: 119 ₪, לחמשת הנרשמים הראשונים 109 ₪
להרשמה לסיור ותשלום דרך פייבוקס
לפרטים נוספים ושאלות ניתן לשלוח הודעה לטלפון 052-5929262